Biszkoptowy, lekki – z bita śmietaną, owocowy – z malinami. Nasączony syropem ze świeżych malin. Kiedy jadę na targ, wybieram polkę – odmianę idealną do ciasta. I najważniejsze dla mojej 5-letniej córki – dekoracja. Tort musi być śliczny! Więc obkładam boki ciasteczkami patyczkami, a na wierzchu dekoruję mrożoną białą czekoladą i świeżymi kwiatkami.
Posty z tagiem: bita śmietana
Tort rafaello
Tort kokosowy. Lekki i biały jak obłok. Bardzo kokosowy. Nasączony likierem malibu. Z bitą śmietaną. Najbardziej podoba mi się w skromnej wersji – ozdobiony tylko dużymi płatkami kokosowymi.
Tort owocowy
Brzoskwiniowy – taki tort zrobiłam kiedyś na urodziny mojego syna. I odniosłam pełen sukces. Wreszcie dzieci zajadały się tortem. Talerze były puste, a niektórzy mali goście zażyczyli sobie dokładkę. Jasny biszkopt nasączyłam świeżym sokiem pomarańczowym. Ciasto przełożyłam tylko masą brzoskwiniową. Same owoce z dodatkiem żelatyny. Prawdziwy owocowy tort. Idealny na przyjęcia dla dzieci. A ostatnio… Czytaj dalej »